آمار و حقایقی درباره قهوه که شما را شگفت زده می‌کند

آخرین به روز رسانی: 1403/08/27

  1. خانه
  2. مقالات
  3. آمار و حقایقی درباره قهوه که شما را شگفت زده می‌کند

آمارها

1.مصرف جهانی قهوه

  • قهوه دومین نوشیدنی محبوب جهان پس از آب است.
  • جهان روزانه حدود ۲.۲۵ میلیارد فنجان قهوه مصرف می‌کند.
  • بیش از ۵۰۰ میلیارد فنجان قهوه به طور سالانه در سراسر جهان مصرف می‌شود.
  • بیشترین سرانه مصرف قهوه در جهان متعلق به کشور لوکزامبورگ با سرانه 25 کیلوگرم در سال  است.
  • قهوه در بیش از ۷۰ کشور دنیا کشت می‌شود.
  • افرادی که قهوه می‌نوشند ریسک کمتری برای ابتلا به دیابت نوع ۲ دارند.
  • ۱۲٪ از مصرف جهانی قهوه به قهوه بدون کافئین اختصاص دارد.

 

2. محبوبیت قهوه در ایالات متحده

  • آمریکایی‌ها به طور میانگین روزانه 3.1 فنجان قهوه می‌نوشند.
  • 64 درصد بزرگسالان آمریکایی روزانه قهوه می‌نوشند.
  • 40 درصد مصرف کنندگان قهوه معتقدند به قهوه اعتیاد دارند.
  • زمان اوج مصرف قهوه در ایالات متحده بین ساعت ۷ صبح تا ۸ صبح است.
  • ۸۰٪ از آمریکایی‌ها به طور منظم قهوه می‌نوشند.
  • دو سوم قهوه در ساعات صبحانه مصرف می‌شود.
  • مصرف قهوه در ایالات متحده در سال گذشته ۵٪ افزایش یافته است.

3.هزینه‌های اقتصادی قهوه

  • میانگین قیمت یک لاته در ایالات متحده ۳.۷۹ دلار است.
  • مصرف‌کنندگان متوسط قهوه در ایالات متحده سالانه حدود ۱۱۰۰ دلار برای قهوه خرج می‌کنند.
  • قهوه دومین کالای تجاری پرمعامله جهان پس از نفت است.
  • بازار جهانی قهوه بیش از ۱۰۰ میلیارد دلار ارزش دارد.
  • صنعت قهوه بیش از ۲۵ میلیون نفر را در سراسر جهان مشغول به کار کرده است.
  • پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۶ ارزش بازار قهوه به ۱۵۵.۶۴ میلیارد دلار برسد.
  • قهوه بزرگ‌ترین واردات غذایی در ایالات متحده است.

 

آمار سرانه - جدول

تأثیرات قهوه بر سلامت

2. تأثیرات مثبت بر مغز و سلامت روان

  • نوشندگان قهوه کمتر در معرض بیماری‌های آلزایمر و دمانس قرار دارند.
  • نوشندگان قهوه خطر کمتری برای ابتلا به دیابت نوع ۲ دارند.
  • افرادی که قهوه می‌نوشند، ۲۰٪ کمتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند.
  • بیش از 50 درصد افرادی که قهوه می‌نوشند، ترجیح می‌دهند موبایل نداشته باشند تا قهوه ننوشند.
  • زنانی که دستکم چهار فنجان قهوه در روز می‌نوشند، ۲۰٪ کمتر در معرض افسردگی قرار دارند.
  • نوشندگان قهوه خطر کمتری برای ابتلا به سرطان کبد و بیماری‌های کبدی دارند.
  • قهوه می‌تواند عملکرد فیزیکی را به طور میانگین ۱۱-۱۲٪ بهبود بخشد.
  • نوشندگان قهوه خطر کمتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی دارند.
  • قهوه بزرگ‌ترین منبع آنتی‌اکسیدان در رژیم غذایی غربی است.
  • نوشندگان قهوه کمتر با کاهش عملکرد شناختی مواجه می‌شوند.
  • افزودن شکر و خامه به قهوه می‌تواند محتوای کالری آن را به طور قابل توجهی افزایش دهد.
  • نوشندگان قهوه خطر کمتری برای ابتلا به بیماری پارکینسون دارند.
  • نوشندگان قهوه خطر کمتری برای ابتلا به سرطان کولورکتال دارند.
  • نوشندگان قهوه خطر کمتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی دارند.
  • قهوه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی بیشتر از چای سبز است.
  • قهوه حاوی مواد مغذی ضروری مانند ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، منگنز و پتاسیم است.
  • نوشندگان قهوه خطر سکته مغزی را ۲۰٪ کمتر نسبت به غیرنوشندگان قهوه دارند.
  • مصرف منظم قهوه با کاهش خطر ابتلا به سیروز کبدی مرتبط است.
  • زنانی که قهوه می‌نوشند، ۲۵٪ کمتر از بیماری‌های قلبی می‌میرند.
  • قهوه می‌تواند خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها از جمله سرطان پروستات را کاهش دهد.
  • دو فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به نارسایی قلبی را ۱۱٪ کاهش دهد.

تاریخچه قهوه و اختراعات مرتبط

1. کشف قهوه

  • قهوه برای اولین بار توسط بزها در اتیوپی کشف شد.
  • اولین خانه قهوه در انگلستان در سال ۱۶۵۲ افتتاح شد.
  • واژه "کاپوچینو" از نام رهبانان کاپوچینی گرفته شده است، زیرا رنگ لباس‌های آنها مشابه رنگ این نوشیدنی بود.
  • اولین وب‌کم برای نظارت بر قهوه‌جوشی در دانشگاه کمبریج ساخته شد.
  • واژه "قهوه" از کلمه عربی "qahhwat al-bun" به معنی شراب دانه گرفته شده است.

 

قهوه فوری - واشنگتون

2. اختراعات مرتبط با قهوه

  • قهوه فوری توسط جورج واشنگتن (مخترع بلژیکی-بریتانیایی) در سال ۱۹۰۶ اختراع شد.
  • اولین خانه قهوه در ایالات متحده در سال ۱۶۷۶ در بوستون افتتاح شد.

 

منابع

https://gitnux.org/coffee-drinking-statistics/

https://www.driveresearch.com/market-research-company-blog/coffee-survey/

 


کلید واژه‌ها:

این مطلب را به اشتراک بگذارید

امتیاز دهید:

★ ★ ★ ★ ★

امتیاز فعلی: 0.0

تعداد امتیازها: 0

پیام‌ها

نخستین پیام را شما بنویسید.

نظر خود را بنویسید